Basare in Usbekistan – berühmte orientalische Märkte Wenn man durch verschiedene Länder der Erde reist, lernt man das richtige Leben am besten auf den Märkten kennen. Auf einen Basar zu kommen, sich von den Geräuschen, dem Aroma und den Farben entführen lassen, das wird immer für einen Reisenden interessant sein. Zum einen für den, der in das hektische Treiben eintauchen möchte, um mit dem Volk in Kontakt zu kommen. Aber auch für den, der den Basar einfach nur als ästhetische Versuchung wahrnimmt, als authentisches Geschenk für die Sinne. Usbekistan befindet sich in einer Region, die sich aus vielen Ländern und Kulturen zusammensetzt. Es ist ein Gebiet mit den verschiedensten Besonderheiten, die von den Menschen kommen, die das Land urbar gemacht haben und so auch eine Unmenge von Veränderungen mit sich gebracht haben. Der Markt ist eine wirtschaftliche Institution, die sich durch ihre eignen Regeln leiten lässt. Dies macht die Handelsaktivitäten effizienter. Das heißt da sind Gesetz und Ordnung, Vereinbarungen, Gleichstellungen, Münzen, Gewichte, Maße, Verträge, Garantien. Der Markt spielt eine fundamentale Rolle in der Wirtschaft einer Stadt, er muss die Versorgung mit Lebensmitteln und Rohstoffen garantieren. Usbekische Märkte sind das Abbild von alten Traditionen und ihre Kunden sind die örtliche Bewohner. Die Märkte spiegeln die Komplexität, den dynamischen Prozess wieder, in denen sowohl Waren, Leute, Wissen, Werte, Ideen und Geschmäcker zirkulieren. Und ergänzend haben die Märkte noch andere Funktionen, sie versetzen uns in die Lage, den Rhythmus der Leute und ihre Traditionen einzufangen. Der Markt ist ein besonderer gesellschaftlicher Platz, eine Synthese von spezifischen kulturellen Kodexen. Die Märkte lassen die Geschichte nicht vergessen. Auch in diesen modernen Zeiten sind alle Formen des Handels immer noch vorhanden, von den primitivsten Ritualen des Verkaufens und des Kaufens von Waren bis zu den modernsten Regeln. Die Leute handeln immer noch unter freiem Himmel, auf dem Boden, oder sie benutzen zum Beispiel Tische und Holzbänke, um gedeckte Buden oder offene Stände zu bauen; es wird auch aus Autos gehandelt, von vorübergehenden Verkaufsständen und ähnlichem. Genau wie früher, finden wir heute alle Sorten von Gemüse und Früchten auf den örtlichen Basaren: Wassermelonen, Honigmelonen, Pfirsiche, Kirschen, Birnen, Äpfel, Aprikosen, Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Reis, Nüsse, Mandeln, Pistazien und eine große Auswahl von Gewürzen und getrockneten Früchten, die aus den verschiedenen Gegenden Usbekistans und anderen Teilen Asiens kommen und anderes Gemüse und Obst, das einst nicht bekannt war und das dann erst durch den Basar eingeführt und etabliert wurde.